Combien d'estomacs a une vache et autres curiosités ?

Vous êtes-vous déjà demandé le nombre d'estomacs de la vacheEn avez-vous plus d'un ? Les vachecomme toutes les espèces du règne animal, possède un seul estomac. La différence est que l'estomac des vaches est divisé en quatre grands compartiments ; d'où la croyance erronée que cet animal a plus d'un estomac. Cela est dû à sa condition de ruminant et à son système digestif complexe.

Découvrez combien d'estomacs possède une vache

Le règne animal ne cesse de nous surprendre. Non seulement en raison de la grande diversité des espèces qui peuplent notre planète, mais aussi parce que chaque espèce est unique et très complexe. Lorsqu'il s'agit de se nourrir, de nombreuses espèces animales doivent utiliser au mieux les ressources dont il dispose pour se nourrir. Et c'est précisément là qu'interviennent les vaches.

Les vaches sont des mammifères, mais aussi des vertébrés qui appartiennent à la famille des bovidés. Les vaches, quant à elles, appartiennent au sous-ordre des ruminantia o ruminants.

Les ruminants sont appelés ainsi parce que leur système de transformation des aliments est incroyablement complexe, ce qui a amené les experts et les observateurs à se poser des questions tout au long de l'histoire. le nombre d'estomacs de la vache. En avez-vous plus d'un ? Prenons une mesure à la fois.

Qu'est-ce que la rumination ?

Ruminer signifie mâcher à nouveau les aliments. C'est ce que font les vaches et, en fait, il est dit que nous, les humains, faisons lorsque nous mâchons du chewing-gum (ou que nous tournons simplement la même idée dans notre tête). mâcher encore et encore sans rien manger de nouveau.

Les ruminants sont des animaux herbivores qui se nourrissent principalement de tiges, d'herbes et de plantes ; ils disposent d'un système digestif très complexe pour transformer les aliments en composés simples et tirer parti des substances chimiques qu'ils contiennent. Un processus que suivent tous les organismes vivants : le décomposition des aliments en molécules simples pour l'utilisation des nutriments.

Mais ce que les ruminants mangent est en grande partie responsable du fait que ces animaux ont un système digestif assez complexe. Les plantes et les herbes dont se nourrissent les ruminants contiennent de grandes quantités de cellulose (glucose) et, pour que ces molécules de glucose soient décomposées et utilisées, elles doivent passer par un processus spécifique.

Ce processus, du moins sur le plan nutritionnel, ne peut être réalisé que par le système digestif des ruminants. Car, en outre, l'anatomie de ces animaux présente une série d'anomalies. micro-organismes spécialisés et permettent au processus de dégradation du glucose de se dérouler plus rapidement et plus efficacement.

Les ruminants ne mâchent pas leur nourriture à plusieurs reprises parce que c'est un défaut ou une volonté de leur part. Cela se produit parce que les animaux mélangent la nourriture avec de la salive, la mâchent et l'avalent. (comme les humains) ; ce qui est curieux, c'est que les particules les plus grosses sont régurgitées dans la bouche pour être mâchées et avalées à nouveau.

Vaches, animaux polygastriques

En plus d'être des ruminants, les vaches sont également les animaux polygastriques. Étymologiquement, polygastrique signifie plusieurs estomacs. Mais existe-t-il des animaux ayant plus d'un estomac, combien d'estomacs ? les estomacs ont la vache?

Un animal polygastrique est un animal qui a trois ou quatre estomacs. Mais ce n'est pas qu'une vache porte quatre estomacs différents à l'intérieur d'elle ; en fait, la vache, comme tous les autres animaux polygastriques, a un seul estomac divisé en plusieurs compartiments.

Nous vous disons qu'il y a quatre types de systèmes digestifs : le système monogastrique (le système humain), le système polygastrique, le système pseudoruminant et le système digestif aviaire. La différence entre le système digestif pseudoruminant et le système digestif polygastrique est que le premier ont trois compartiments dans l'estomac et manque de rumen.

L'estomac de ces espèces comporte trois chambres divisées en omasum, abomasum et reticulum. Animaux à trois estomacs ? Les chevauxchameaux, chameaux, alpagas, hippopotamesles lapins et les hamsters.

Les polygastriques, quant à eux, ont quatre compartiments : le rumen, le réticulum, l'omasum et la caillette. Cette classification comprend les vaches, les moutons, les antilopes et les buffles.

C'est ainsi que la vache a obtenu ses estomacs

Animaux polygastriques ne sont pas nés avec quatre estomacs, mais, comme tous les êtres vivants, ils ont évolué et appris à s'adapter à leur environnement.

Dans les temps anciens, ces animaux broutaient dans les vastes prairies, à la recherche de leur nourriture. Le grand problème des premières espèces de ruminants était qu'elles étaient constamment traquées par des prédateurs. En gros, ils ne mangeaient pas en paix, alors ils ont imaginé une méthode : ils engloutissaient de grandes quantités de nourriture et s'enfuyaient à la recherche d'un abri.

Une fois en lieu sûr, ils ont commencé à mâcher ce qu'ils avaient réussi à obtenir au cours de leur fuite. C'est à ce moment-là que la rumination, ou la capacité à mâcher, est réapparue, ce qui a été avalé précédemment. C'est ainsi que les animaux ont commencé à évoluer : l'estomac est devenu plus grand et s'est divisé en compartiments, le rumen étant le plus important de tous.

Combien d'estomacs la vache a-t-elle ?

Les vaches peut manger environ 70 kg d'herbe par jour en huit heures.. Trop d'aliments à traiter et à décomposer en nutriments, ce qui nécessite un système digestif très avancé.

À première vue, le système digestif de ces animaux est similaire à celui de l'homme : la bouche, l'œsophage et l'estomac. Oui, mais chacun de ces organes est très complexe et possède des caractéristiques très particulières pour que les aliments puissent être traités correctement.

Dans la bouche, par exemple, on trouve une langue avec différents types de papilles. Cet orgue peut facilement être enroulé dans l'herbe. et introduire la nourriture dans la bouche. Grâce aux incisives inférieures, l'animal coupe la nourriture et l'écrase légèrement, en la mélangeant à la salive. Après quelques mastications, il obtient une bolus ingérés par l'animal.

Salive de vache joue également un rôle très important. Il est produit en grandes quantités, afin que l'animal puisse humidifier l'aliment et former rapidement le bol alimentaire, et il contient également des substances qui contrôlent le pH du bol alimentaire.

Une fois le bolus formé, il passe, par l'intermédiaire du du pharynx à l'œsophage. De là, il poursuit son chemin vers l'estomac.

Voici à quoi ressemblent les quatre estomacs de la vache

Comme nous l'avons déjà dit, les vaches ont un seul estomac, mais il est divisé en quatre compartiments. le nombre d'estomacs de la vache, vous trouverez généralement la réponse : quatre. Cet organe unique est divisé en le rumen, le réticulum, l'omasum et la caillette.

Le rumen est décrit par beaucoup comme un laboratoire de chimie, car il est truffé de nombreuses bactéries, protozoaires, levures et, en général, toutes sortes de micro-organismes qui contribuent à la fermentation du bol alimentaire. Il s'agit du plus grand compartiment de l'estomac de la vache. capacité allant jusqu'à 200 litres.

Le rumen joue un rôle très important car il est capable de rompre les liaisons chimiques des herbes, de générer des vitamines, des gaz de fermentation, des protéines, etc. Lorsque cela est possible, le rumen ne renvoie pas la nourriture à la bouche, mais envoie les nutriments directement dans la circulation sanguine.

Certains aliments, qui ne sont pas fermentés, peuvent être transformés en protéines. Et combien de temps l'aliment reste-t-il dans le rumen ? S'il est liquide, douze heures. Y, entre 20 et 48 heures, dans le cas de substances plus fibreuses.

Le réticule a les fonctions du conteneur. Il transporte les aliments digérés vers la caillette, mais si les aliments ne sont pas encore complètement digérés, il les renvoie vers le rumen, qui les renvoie vers la bouche.

Les omaso, Formé de plusieurs plis, il est chargé d'absorber les liquides en excès afin que les aliments passent, aussi dilués et concentrés que possible, dans le compartiment suivant : la caillette. La caillette est l'estomac de la vache, Elle est très acide et c'est là que tous les micro-organismes ayant transformé les aliments sont digérés. Il est très acide et c'est là que tous les micro-organismes qui ont transformé les aliments sont digérés.

Dans cet organe, l'acide chlorhydrique et la pepsine sont produits, les protéines sont transformées et, fondamentalement, la digestion chimique des nutriments a lieu.